Passo a Passo de fim de mes

Hoje irei postar uma receita de escondidinho de carne seca, uma delicia né?
Espero que gostem !

INGREDIENTes

• 1 kg de aipim cozido
• 1 kg de carne seca (charque)
• 4 dentes de alho picadinhos
• 2 cebolas médias
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
  

  MODO DE PREPARO

  1. Faça um purê com aipim amassado, o leite, a manteiga e o sal
  2. Forre uma travessa
  3. Dessalgue o charque e cozinhe na pressão
  4. Refogue o charque com o alho e a cebola
  5. Coloque sobre o purê
  6. Misture o requeijão com o creme de leite e jogue por cima do recheio
  7. Leve ao forno para gratinar